Образовательный вечер «Обучение и практика кулинарного дела в Европе»

Встреча-демонстрация от французской школы кулинарии Le Cordon Bleu

До початку залишилось:

Днів

Годин

Хвилин

Секунд

21 марта приглашаем всех, кто мечтает получить образование в сфере кулинарии, кондитерского дела, виноделия или ресторанной индустрии на встречу с представителями одной из всемирно признанных французских кулинарных школ Le Cordon Bleu.

Вы мечтаете стать известным шеф-поваром? Открыть свою кулинарную школу, уютную кондитерскую или ресторан? Тогда эта встреча поможет вам понять, что нужно для успеха и с чего начать.

Что вас ждет на мероприятии

Мастер шеф Le Cordon Bleu Паттессер Грейм Бартоломей проведет демонстрацию кондитерских навыков и техник, которым школа учит будущих мировых кулинаров из разных стран.
Представитель Le Cordon Bleu расскажет о школе, методике обучения и всемирной сети кулинарных институтов гостеприимства, а также ответит на все вопросы, касающиеся обучения.
Вы подробнее узнаете о бакалаврских и магистерских программах Le Cordon Bleu: кулинария, кондитерское дело, менеджмент сферы гостеприимства и гастрономии, виноделие, кулинарное искусство и бизнес, пекарское дело, сыроварение, туризм, конференц-сервис и ивент-менеджмент и другие.

Дата: 21 марта, четверг

Время: с 19:00 до 21:30

Место проведения: Киевская международная кулинарная академия, Киев, Украина

Регистрация закрыта

Обратите внимание – мероприятие проходит на английском языке.

Кого запрошуємо

Образовательный вечер «Обучение и практика кулинарного дела в Европе»
. Фото - 5

Школа Le Cordon Bleu основана в 1895 году во Франции. Уже больше 120 лет сюда приезжают студенты со всего мира перенимать секреты мастеров французской кухни. Это – альма-матер самых известных кулинаров и кондитеров мира. 35 школ института работают в 20 странах.

Особенность школы в том, что обучение в Le Cordon Bleu полностью сфокусировано на практике – студенты учатся не в аудиториях, а на учебных кухнях, где перенимают опыт именитых шеф-поваров. Обязательная часть обучения – стажировка в ресторанах и кондитерских, которые удостоены Мишленовских звезд.

Еще одна важная особенность обучения – здесь всегда идут в ногу со временем, учитывают последние тренды и новации в кулинарии, кондитерском деле и ресторанной индустрии, умело сочетая их с вековыми традициями высокой французской кухни.